Esta semana, el 5 de junio, celebramos el día del medio ambiente, centrado este año en la restauración de la tierra. Por desgracia, la desertificación de las tierras avanza, y la sequía en muchas zonas, se está convirtiendo en un problema.
En nuestro huerto tenemos cultivos de temporada, pero también estamos sembrando plantas aromáticas, flores, arbustos y pequeños árboles, es decir, flora auxiliar que atraiga a los polinizadores como las abejas, dé un poco de sombra a nuestros cultivos, y haga que el huerto esté más bonito y colorido. Intentamos fortalecer nuestro huerto frente a la sequía y el cambio climático.
El siguiente vídeo nos muestra cómo se encuentra a principios de junio.
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