El año se acaba, el invierno está a la vuelta de la esquina y la tierra descansa en el huerto. Pocas plantas continúan en los bancales: alcachofa, acelgas, perejil, lombarda...
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| Planta de alcachofa - Manzanilla |
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| Lombarda |

Integramos el huerto dentro del Proyecto Educativo de Centro, CEIP El Peñascal (Segovia)
El año se acaba, el invierno está a la vuelta de la esquina y la tierra descansa en el huerto. Pocas plantas continúan en los bancales: alcachofa, acelgas, perejil, lombarda...
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| Planta de alcachofa - Manzanilla |
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| Lombarda |

Con el cambio en el tiempo de los últimos días, ya podemos decir que estamos en otoño. EL color de los árboles de hoja caduca no deja lugar a dudas. Además, las lluvias, ¡por fin!, de esta semana han ayudado a refrescar la tierra y a que el aroma de las plantas aromáticas se extienda mejor.
Otro cultivo que se puede recoger es el girasol. Han salido unas cabezas bien grandes y tienen un montón de pipas, ¿os gustan las pipas de girasol naturales, así sin tostar? ¡Pruébalas, ya veras qué ricas!
¡HAPPY HALLOWEEN!
El curso pasado estuvimos recogiendo los restos de frutas y verduras que se generaban en el recreo, es decir, peladuras de plátano, pieles de naranjas y mandarinas, corazones de manzanas, cáscaras de melón, etc.
Al cabo del tiempo, estos restos se han transformado por la acción de los microorganismos y otros seres vivos, en abono orgánico, rico en nutrientes para las plantas y el suelo. Este proceso de descomposición se denomina compostaje.
Este es el interior de una compostera, con los restos ya descompuestos. Pero, para que nuestro compost tenga una buena presentación, hemos realizado una serie de acciones:
1º- Sacamos los restos de la compostera y los colocamos en una criba, que está sobre un saco.
2º- Aplastamos bien los restos para que se extiendan sobre la criba, y cribamos el contenido.
Tras un caluroso verano, el huerto nos recibe con los brazos abiertos, dispuesto para ser visitado por todos los niños y niñas del colegio. En él podemos encontrar muchas plantas diferentes, algunas están con nosotros todo el año, como los árboles y arbustos, pero otras son de temporada, y en verano es cuando la cosecha es mayor. Vamos a verlo.
Una de nuestras higueras está llena de dulces higos; y las distintas plantas de frambuesa tienen sus frutos esperando que los recojan.